Если вы следите за своей фигурой, то обязательно выбираете что-то питательное, но не калорийное. Как известно, очень важно не голодать при соблюдении диетического питания, а между основными приемами пищи должны быть легкие перекусы. Это могут быть как фрукты, так и легкие салаты, рецепты которых мы приведем вам ниже. Перед вами 5 самых вкусных салатов, которые вы можете приготовить уже сейчас.
1. Салат из огурцов и помидоров
Это что называется, классика жанра. Нарезаете небольшими дольками по паре средних помидоров и огурцов. Заправляете все оливковым маслом, украшаете зеленью (укропом или петрушкой). Лучше не использовать соль, так как она задерживает воду в организме, но вы всегда можете добавить щепотку перца.
2. Сардины с огурцом
Сварите одно яйцо, после чего мелко покрошите его. Добавьте в тару сардины и свежий огурец. Заправьте все подсолнечным маслом. Вы можете попробовать и без масла, так как в самих сардинах есть сок, но немного масла все равно не помешает.
3. Редис с огурцом
Еще один легкий салат на основе свежих овощей. Мелко нарежьте редис и огурец. Смешайте и заправьте салат любым маслом. Если вы сидите на строгой диете, то заправляйте оливковым маслом, если не придерживаетесь строгих правил в питании, то можно заправлять и майонезом. Тогда вы можете приготовить и что-то сладкое, о чем подробнее здесь.
4. Фруктовый салат
Этот вариант салата лучше есть в первой половине дня, так как фрукты в нем высокоуглеводные. Возьмите один банан, мандарину, киви. Все мелко нарежьте на кубики и добавьте в салат йогурт для заправки. Количество фруктов можно менять, но следите, чтобы они сочетались между собой. Кроме того, важно выбирать фрукты по сезону. Например, лучше не покупать клубнику в феврале, а мандарины летом.
5. Салат с сухофруктами
Это тоже сладкий салат на основе фруктов. Вам понадобится банан, изюм, горсть орехов (можно самых разнообразных или один какой-то вид) и йогурт.
Для салата вам достаточно нарезать банан на кубики и остальные ингредиенты добавить как есть, но при желании можно и натолочь орех, а изюм мелко покрошить. Когда все ингредиенты будут перемешаны, добавьте несколько ложек йогурта и все еще раз перемешайте.
Напоследок еще несколько советов. Старайтесь использовать всегда только натуральные ингредиенты. Конечно, в некоторых случаях подойдут и свежемороженые, но лучше использовать продукты, во-первых, по сезону, во-вторых, свежими. Тогда салат принесет вам максимальную пользу в виде витаминов и микроэлементов.
